Só tenho 1 comentário a fazer sobre o dia 26 de dezembro, o famoso boxing day: é uma LOU-CU-RA!

Fomos na Galeries D'Anjou pra trocar a carte cadeau que o Le ganhou do amigo secreto... O local foi escolhido porque como é um shopping, tem as principais lojas todas juntas , o que facilita na hora de pesquisar os preços e garimpar as melhores promoções...

Chegando lá, as meninas foram para a H&M e os meninos para o Futureshop/Best Buy. Foi a melhor coisa que nós fizemos! Assim, cada um pôde olhar sem pressa e sem pressão o que tinha interesse!

A H&M estava com umas promoções ótimas, quase todas as peças com 50% de desconto e a 2a peça ainda saía de graça! Imagina uma mulher descontrolada... agora pensa em mais uma, pois a Keli estava comigo! hehehe. Eu comprei 7 blusinhas e 1 casaquinho de camurça, isso porque não aguentava mais provar e escolher, senão teria saído de lá com um guarda-roupa inteiro novo!

O Le comprou os controles do PS3 (Blu-ray + Dual Shock), fone Bluetooth, pendrive e 2 Blu-ray de shows. É claro que tinha mais um monte de coisas em promoção e em várias outras lojas, mas estava tudo tão lotado que só com muita paciência e força de vontade para encarar as filas... A gente não estava desesperado pra comprar nada, porém aproveitamos a oportunidade pra comprar algumas besteirinhas. Mas o interessante é que parece que tem gente que espera esse dia com tanta ansiedade que compra TUDO o que deixou de comprar o ano inteiro! Ao redor do shopping estava um trânsito infernal e o estacionamento estava totalmente FULL!

Realmente  algumas coisas valem a pena esperar, como as TVs de LCD por exemplo, que estavam com preços de até 50% de desconto, mas outras os preços não mudam em nada como é o caso dos videogames e de alguns computadores. O nosso dia foi bem cansativo, mas só pelas minhas roupinhas novas já valeu a pena!

Torta Holandesa

Posted by Marilia Araujo On 21:01 3 comentários



Atendendo a pedidos, aí vai a receita da torta holandesa que eu fiz no Natal. Recebi muitos elogios e realmente a torta ficou muito boa! Até os franceses, que nunca tinham ouvido falar desse doce, adoraram... aliás, essa torta de holandesa não tem nada, só o nome mesmo, porque pelo que parece, só temos no Brasil! Pesquisei na internet por receitas em francês ou inglês e nada... Pra fazer essa receita, é necessário uma forma que solta o fundo e uma batedeira! Eu comprei essa forma que já tem o prato de cerâmica embaixo no Metro, o que já fica perfeito pra servir! Aí vai...

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado (Lait condensé sucré - a marca Selection Merite do Metro é boa)

- 2 latas de leite (usei leite desnatado 2%)

- 2 gemas (reservar as claras)

- 2 colheres de sopa amido de milho (Fécule de maïs)

- 4 latas de creme de leite (Crème épaisse Carnation - igual ao brasileiro, só que vem em uma lata menor, de 170ml! Por isso usei 4 ao invés de 2 latas como manda a receita original. Eu só encontrei no Marché Oriental, do lado do metrô Jean Talon, em direção ao mercado)

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha ( também não vai essência de baunilha na receita original, mas eu adicionei pra tirar o gosto da maisena que fica muito forte. Uso em todas as receitas de creme e fica ótimo!)

- 4 colheres de sopa de chocolate em pó meio amargo (eu usei 1 barra de 100g de chocolate 70% cacau e mais 200g de chocolate ao leite da marca Lindt ao invés do chocolate em pó. O procedimento é o mesmo, mas eu preferi derreter o chocolate em banho maria para não queimar...)

- 2 pacotes de biscoito de maisena

- biscoito de chocolate para enfeitar

Modo de preparo

1. Triture os biscoitos de amido de milho e coloque em uma forma de fundo removível, cobrindo todo o fundo. Umedeça com um pouco de leite para que o biscoito forme uma camada bem firme.

2. Preencha a lateral da forma com os biscoitos de chocolate.

3. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo e misture sem parar até formar um mingau, desligue o fogo e reserve.

4. Logo após bata as claras em neve com as 3 colheres de açúcar. Assim que obtiver o ponto da clara em neve, adicione 2 latas de creme de leite sem soro* e misture devagar.

5. Misture esse creme com o mingau e coloque na forma onde estão os biscoitos. Leve ao freezer até endurecer.

* Para tirar o soro do creme de leite, deixe por alguns minutos a lata no freezer. Dessa forma o soro e o creme vão ficar totalmente separados e mais fácil de tirar. É só abrir a lata e deixar o soro escorrer.

6. Assim que a torta estiver dura, em uma panela dissolva o chocolate em pó com 1 colher de leite integral no fogo. Assim que derreter, misture 2 latas de creme de leite sem soro e misture bem sem deixar ferver o creme de leite. Quando tiver uma mistura homogênea, coloque em cima de torta e leve de volta à geladeira.

A torta está boa para servir aproximadamente após 3 horas no freezer/geladeira. A receita original eu peguei daqui, mas como vocês podem ver, eu fiz algumas alterações. Espero os comentários depois de quem tentou repetir e também dos meus amigos que comeram! Essa foi mais uma arte que saiu da minha cozinha e acho que logo logo vem mais sobremesas por aí, afinal o Ano Novo está chegando!

Bisous

Balanço de Natal

Posted by Marilia Araujo On 13:38 1 comentários



Bom, depois da festança, isso é só pra deixar registrado o balanço desse Natal... Ao todo foram: meia garrafa de vodka, meia caixa de morango, alguns limões, 94 long necks e 3 garrafas grandes de cerveja forte... Sem contar a comilança... Acho que vamos ter um certo trabalho pra ficar em forma para o verão 2009... YMCA que nos aguarde!

Natal na Toca

Posted by Marilia Araujo On 12:04 0 comentários

Natal é tempo de se reunir com a família, os amigos e estar rodeado de pessoas que a gente gosta pra celebrar o amor, a união e a renovação da esperança de uma nova vida! Geralmente, as pessoas trocam presentes, comem, bebem e se divertem... foi exatamente isso que a gente fez! Não necessariamente na mesma ordem! rs


Montagem da árvore e a nossa troca de presentes a dois...

Passamos todos juntos aqui em casa, foi a maior bagunça. A zona começou logo cedo no dia 24 quando eu saí em busca da farinha de milho pra fazer a maravilhosa farofa da vó que minha mãe me passou as intruções detalhadas de como fazer! Graças ao mercado indiano que tem aqui perto, achei a farinha de milho, que apesar de não sei igual à brasileira, serviu direitinho! Detalhe que estava nevando pacas, e eu tive que andar por uns pontos onde a neve passava do meu joelho... Esse Natal de filme americano dá trabalho viu...

Depois começaram a chegar os mestres-cuca! O Anderson pra fazer o peru e o Muryllo pra fazer o patê e o arroz a grega! Além da picanha, do tender e tudo mais! O Boto trouxe o salpicão (ficou boooooooooom!!!) e eu, como sou muito espertinha, também já tinha deixado a sobremesa pronta no dia anterior... uma torta holandesa que ficou linda! Nem acreditei! Acho que ficou boa também, pq a torta literalmente SUMIU da mesa... O Anderson, como um ótimo parceiro de cozinha, experimentava a minha farofa de 2 em 2 minutos só pra ter certeza de que estava ficando do agrado... rs


Congestionamento na cozinha! Mas valeu a pena! Estava tudo uma delícia!

Depois da maratona da cozinha, foi a hora de começar a festa! A troca de presentes foi hilária! Fizemos um "culega" secreto e tem gente que até pagou flexão porque caiu na besteira de apostar que eu tinha tirado ela! hahaha... Né Van?!


Presentes, muitos presentes! Eu ganhei 3 da minha culega secreta! O livro que eu queria, uma blusa linda e um... acho que não posso mostrar... rs! Quem estava na festa sabe o que é!


A Van pagando 10 flexões... não tem preço!

Esse foi o nosso primeiro Natal longe da família, que apesar de aumentar a saudade, em nenhum momento foi triste! Até disso nós conseguimos tirar proveito e dar umas boas risadas! Cada um que ligada o skype pra falar com a família parecia mais um paredão do Big Brother! "Aquela é minha mãe, aquele é meu pai, aqueles são meus irmãos, sobrinhos, cunhados, tios, tias..." Ufa! Estava todo mundo aqui! Na câmera e no coração!


Momento BBB, ninguém escapou do paredão! E todo mundo continou na casa! rs

A nossa festa durou praticamente 24 horas e a Toca parecia um albergue da juventude, com to do mundo dormindo junto e colchões espalhados pela sala! Posso dizer que esse Natal foi muito diferente de todos os outros que eu já passei, mas foi bom demais da conta!

Joyeux Noël

Posted by Marilia Araujo On 14:52 3 comentários

Esses são os nossos duendes (doentes! rs) desse Natal!
Joyeux Noël! Merry Christmas! Feliz Natal!

Send your own ElfYourself eCards

6 meses de Canadá!

Posted by Marilia Araujo On 12:23 1 comentários

Realmente o tempo voa! Nem parece que já faz 6 meses que estamos aqui... O balanço desses 6 meses só podia ser positivo! Amigos, trabalho, casa confortável, cidade segura e que oferece uma qualidade de vida sem igual! Agora já conseguimos ter um olhar mais crítico sobre a nossa nova vida e perceber alguns problemas que qualquer lugar no mundo tem, mas mesmo assim a animação continua! O francês e o inglês já não são mais uma pedra no nosso sapato, mas ainda tem muito que aprender e estudar e principalmente praticar!


Assim é uma delícia! Casa, trabalho, amigos! Tudo-junto- ao-mesmo-tempo-de-uma-vez-só!

O inverno está aqui, batendo à nossa porta e trazendo alguns desconfortos, mas com ele também está chegando a oportunidade de experiências novas e com certeza muito divertidas pra nós, como esquiar, patinar no gelo, curtir o friozinho (ta bom, friozão!!!), beber, cair levantar... rs.

E pra comemorar, um jantarzinho básico, a dois :-) Essa é uma outra conquista que veio com a nossa mudança: estou conseguindo pilotar o fogão, pra orgulho da minha mãe, que é cozinheira de mão cheia! E viva a mudança!


Salmão assado ao molho de limão e alcaparras, batatas e arroz de alho poró! Vinhozinho pra acompanhar... sugestão perfeita do atendente do SAQ!

Lasanha de camarão!

Posted by Marilia Araujo On 15:11 1 comentários

Os nossos Dimanche Gourmand estão indo muito bem... Nesse último domingo o Mu fez nada mais, namenos do que uma lasanha de camarão pra gente! Não preciso nem dizer que estava divina! Mas dessa vez, quem surpreendeu mesmo foi a Van, com a Delícia de Abacaxi de sobremesa! Eu não costumo gostr muito de frutas cozidas, mas preciso dizer que essa ficou demais! Repeti só uma vezinha... :-)


Torradinhas com requeijão, feito pelo prórpio Muryllo... Lasanha e Delícia de Abacaxi! Precisa de mais?

Se continuar desse jeito to achando que o inverno vai render uns bons quilinhos no peso da galera, mesmo com YMCA, patinação, caminhada, natação, ski... E pra completar, ainda teve sessão beleza com a dona Paulinha... Dessa vez foi a sobrancelha dela que não escapor da minha fúria anti-birrú! hahaha... Acho que estou deixando essa menina muito mal acostumada...

Depois do almoço, alguns cochilam, outros jogam truco!

O bigodinho ficou um charme... Mas depois ficou linda!

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