- Circuit Montréal
- Ecole de Conduite Maxime
- Lousan (não sei se é esse o nome, não entendi direito... :P)
- Tecnic Driving School
- Ligar depois de 1 ou 2 dias após submeter seu currículo para uma vaga;
- Customizar o currículo, incluindo somente a experiência relacionada à vaga pretendida;
- Escrever uma carta de apresentação. Não pode ser uma carta-padrão. Tem ser uma carta diferente para cada vaga que submeter o currículo. Basicamente, você tem que se vender pela carta e dizer ao recrutador porquê você é a pessoa que ele está procurando.
A carta de motorista brasileira só vale aqui no Canadá por alguns meses. No nosso caso, que temos o visto de trabalho, o prazo de validade das nossas carteiras brasileiras é de 6 meses. As opções são tirar a carta de motorista aqui do Quebec ou então já sair do país de origem com uma carteira internacional.
Como não quisemos tirar a carteira internacional, que também tem validade limitada aqui, teremos que fazer a prova teórica e a prova prática para obter a carteira de motorista do Quebec. O processo é bem simples. É preciso ligar para o SAAQ e marcar o dia da prova. Pelo telefone a atendente te passa todas as informações necessárias para se preparar para a prova e todos os documentos que precisam ser levados. É possível escolher se a prova vai ser feita em francês ou em inglês! Ufa!
Vamos precisar levar uma cópia da nossa carteira de motorista do Brasil traduzida pro francês ou inglês, documento de identificação com foto e um comprovante de residência. A tradução da carteira brasileira pode ser feita no Consulado do Brasil aqui em Montreal por $20 e fica pronta na hora.
Os livros que devem ser estudados pra prova teórica são:
- Conduire de promenade (2006)
- Guide de la route (2006)
Ambos podem ser alugados nas bibliotecas municipais de Montreal. Nossa prova está marcada para o dia 15 de setembro, agora só fala estudar... O bom é que o site do SAAQ disponibiliza um questionário online para você testar os seus conhecimentos antes de fazer a prova pra valer.
Depois de uma primeira experiência nao muito bem sucedida, resolvi tentar fazer panquecas mais uma vez ontem... A receita que a minha mae me deu é para ser feita com farinha normal, mas eu quis comprar farinha integral. A primeira vez que fiz, a massa demorou para ficar no ponto certo (tive que ficar colocando um pouco mais de cada coisa) e quando fritava, desmanchava inteira. Mas ontem eu achei a quantidade de ingredientes ideal, pelo menos para essa versao com farinha integral e leite desnatado... Super light! hehehe! Vamos à receita:
Ingredientes
- 2 xícaras de leite (2% de gordura);
- 2 colheres de sopa (tbsp) de farinha integral (whole flour - general use);
- 3 colheres de sopa (tbsp) de amido de milho (corn starch);
- 2 colheres de sopa (tbsp) de óleo;
- 3 ovos;
- sal a gosto;
Rende mais ou menos umas 20 panquecas, dependendo do tamalho da frigideira e da quantidade de massa em cada panqueca!
Modo de fazer
É só bater tudo no liquidificador. Fritar a massa aos poucos em fogo médio. Coloca um pouquinho da massa na frigideira untada com um fiozinho de óleo, e quando as bordinhas estiverem douradas, é hora de virar. Deixa um pouquinho do outro lado e vai empilhando as massinhas já prontas.
Para o receheio, pode ser carne moída, carne seca, presunto e queijo, frango desfiado, camarao... vai do gosto e da imaginaçao de cada um!
Enrola as panquecas com o recheio, e por cima, poe um pouquinho de molho de tomate e queijo parmesao! Fica uma delícia! Infelizmente, eu só consegui tirar foto dessa última sobrevivente, antes que o Leandro fizesse ela desaparecer! Mais uma prova de que ficou bom mesmo né...
Até que a «Cozinha Maravilhosa de Marilia» está saindo melhor do que eu poderia imaginar!
Esse é mais um que a cada dia se mostra merecedor do nosso $$. Compramos o nosso mini processador por apenas $9.00, mas apesar de ter sido baratinho, ele quebra o maior galhao na cozinha... ainda mais pra mim, que nao sou nenhuma Nigella! Hehehe
Ele ainda permite que a gente economize um dinheirinho, pois ao invés de já comprar o alho descascado e picado que custa uma fortuna, a gente pode comprar o alho por quilo mesmo, descascar e depois, cada vez que for usar, é só botar a maquininha pra funcionar... Muito mais barato!
E aí vai uma dica para descascar alho (minha mae que ensinou, claro!). Deixe os dentes de alho de molho em água fria de um dia para o outro. No dia seguinte, é só puxar a casca com a ajuda de uma faquinha que ela sai super fácil. Minha mae compra alho na feira por quilo, já descasta e processa tudo de uma vez e deixa um potinho na geladeira para o dia a dia e o resto ela congela. Como aqui somos só eu e o Le, eu estou preferindo só guardar descascado na geladeira mesmo, e compro em pequenas quantidades, para nao correr o risco de estragar!
O nosso mini processador a gente comprou no Wal Mart... Nao é de nenhuma marca famosa, mas funciona muito bem! Fica aí a dica!
Semana passada fomos no Marché Central e aproveitamos para comer no Roasters. É um bar & restaurante estilo mexicano que tem vários pratos apimentados e vende cerveja de jarra!
Como estávamos só em dois, pedimos as cervejas tamanho normal mesmo... GRANDE!
Comemos Fajitas, e estava deliciosa... Quase que conseguimos comparar com as do Dedo de la Chica, restaurante em Sao Paulo, na Vila Madalena, que na minha opiniao é simplesmente o melhor no quesito comida mexicana! Quem ainda estiver em Sao Paulo, vale muito a pena conferir.
Bom, voltando ao Roaster. O restaurante tem mesas do lado de dentro e de fora, com vista para um por do sol lindo! É muito bem localizado, pois está estrategicamente posicionado do lado do cinema! Vale a pena conferir. A comida é boa e o atendimento tb nao deixa a desejar!
Dá uma olhada que delícia!
Para o orgulho da minha mãe, eu consegui fazer o maravilhoso feijão aqui em casa, receita que ela me ensinou antes de eu sair do Brasil! É claro que nos falamos pelo Skype antes de eu me aventurar na cozinha, ainda mais sem panela de pressão!
Quem já comeu sabe que o feijão da minha mãe é uma delícia, e com o Le de juiz a pressão estava ainda maior... com certeza ele é o maior fã do feijão da Dona Ligia! Mas não é que eu consegui?!
O feijão que compramos aqui é vermelho, diferente do que a gente costumava comer lá. Mas o segredo é mesmo o tempero: comprei folha de louro, bacon, alho, cebola, sal.
Antes de cozinhar, deixei os grãos de molho a noite inteira, troquei a água e deixei mais umas 4 horas... Depois, foram pro fogo e ficaram cozinhando por mais 2 horas com água, pedacinhos de bacon e uma folhinha de louro...
Depois de cozidos, em uma panela a parte, fritei bacon, dourei alho e cebola e joguei o feijão com um pouco de caldo para pegar o gostinho dos temperos. Para engroçar o caldo, amassei alguns grãos com a colher mesmo.
O que sobrou sem temperar, já que eu cozinhei bastante, eu congelei, igualzinho minha mãe faz! E o resultado:
Depois o Le faz um comentário com a opinião sincera dele! Até a próxima «Cozinhando com Marilia»
Como estamos comprando bastante coisa, vamos fazer uma sessão dedicada exclusivamente àquelas coisas que valem cada centavo que você gasta nelas: seja porque foi útil em um momento específico, ou porque facilita o dia-a-dia em geral.
E para inaugurar em grande estilo, não poderia ser outra coisa! A furadeira/parafusadeira! Esse foi o eletrodoméstico mais caro que compramos, $80.00 no Wal Mart (tivemos muita sorte, pois estava em promoção... o preço normal é $100), mas valeu cada centavo!
Só pela quantidade de parafuso que tivemos que apertar para montar os móveis, ela já se pagou! E olha que nem usamos a função furadeira ainda!
O Le ficou muito feliz com o brinquedo novo! As mãozinhas e bracinhos dele agradecem!







